Für Gastronomie inhaber & Restaurant Betreiber

Wie deine Gastronomie automatisch läuft, weiter wächst und du mehr Zeit für dich & deine Familie hast.

Rasmus Stjernholm - Inhaber von 6 Restaurants

Die meisten Gastronomen haben folgende Probleme in der Selbständigkeit:

Deswegen habe ich GASTROMOTION® MANAGEMENT entwickelt.

Das Online-Coaching für Geschäftsführer und Manager in der Gastronomie

Du lernst innerhalb von 6 Monaten, wie Du

dein Zeitmanagement organisierst

Deinen Betrieb strukturiert aufbaust

Standards und automatisierte Arbeitsabläufe einführst

die richtigen Mitarbeiter findest

Betriebswirtschaftlich und langfristig erfolgreich wirst

mehr Freizeit und mehr Lebensqualität bekommst

Dein GASTROMOTION® Coach

Rasmus Stjernholm. Geschäftsführer, Trainer, Gründer GASTROMOTION®

Nach meiner Ausbildung zum Koch in einem Sterne-Restaurant in Saalbach, arbeitete ich in verschiedenen Hotels und Restaurants in Österreich. Mit 21 Jahren war ich dort jüngster Restaurantleiter und danach Gebietsleiter in der Handelsgastronomie. In Deutschland und Schweden wurde ich Geschäftsführer von 28 Restaurants mit über 700 Mitarbeitern.

Ich entwickelte eigene Schulungsprogramme und bildete insgesamt über 100 Lehrlinge aus. Heute bin ich Gesellschafter von mehreren eigenen Restaurants und setze dort selbst alle unsere Schulungen um. In den letzten Jahren habe ich mehr als 50 Unternehmen beraten, die dadurch signifikant ihre Umsätze steigern konnten.

Bekannt aus

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Das sagen unsere Kunden über GASTROMOTION®

René Dost, Redo Unternehmensgruppe

Problem

Mit über 14 GmbHs war Redo jeden Tag dabei, von Terminen zu Terminen zu hetzen. Sein Privatleben konnte er nicht mehr genießen, obwohl er viele Freiheiten besitzen würde.

Ziel

Die verdiente Freiheit des Unternehmers endlich ausleben. Selbst entscheiden können, wann gearbeitet wird und mehr Automatisierung in das Geschäft integrieren.

Lösung

Mit dem GASTROMOTION® Management wurde er über 6 Monate von Rasmus betreut und konnte neue Strukturen, Routinen und Prozesse aufbauen, die ihm mehr Freiheit gegeben haben.

Die Inhalte des GASTROMOTION® Management Kurses

Die Agenda

Arbeitsklima

Personalentwicklung

Motivation

Zeitmanagement

Begeisterung

Marketing

Betriebswirtschaft

Kommunikation

Weiterbildung

Gesundheit

Wie funktioniert das GASTROMOTION®
Management Training?

Ich nehme dich an die Hand und zeige dir den Weg zum langfristigen Erfolg in der Gastronomie.

Du lernst in einem Online-Kurs alles über Zeitmanagement, Recruiting, Führung und deinen TWM Plan nach Prioritäten zu setzen.
Durch Reflektion und Analyse der eigenen Arbeitsweise, werden Defizite und Potentiale aufgezeigt und neu strukturiert
Du etablierst eine ganz neue Denkweise über die Selbständigkeit. Dieses „Mindset“ ist essenziell für deine Arbeit als Unternehmer.
In einer 6-monatigen Intensivbetreuung führe ich dich Schritt für Schritt auf das nächste Level.
Du erhältst eine gesunde Work/Life Balance und wirst zum erfolgreichen Unternehmer.

Wie deine Gastronomie automatisch läuft, weiter wächst und du mehr Zeit für dich & deine Familie hast.

Die meisten Gastronomen haben folgende Probleme in der Selbständigkeit:

Deswegen habe ich GASTROMOTION® MANAGEMENT entwickelt.